Förrätter

1

Skagenröra

145:-
(Surdegsbröd, handskalade räkor, majonnäs, citron & dill.)

2

Caprese

125:-
(Buffelmozzarella, Körsbärstomater, Basilika Balsamico, svartpeppar.)

3

Charkbricka

265:-
(Kockens val av ostar och Charkuterier, med marmelad, kex, oliver.)

1. Vitlöksbröd nybakat, 45:-

2. Dagens soppa, 98:-
(fråga servicepersonal om dagens smak)

3. Toast Skagen på husets vis, 110:-

4. Vitlök- och chilimarinerade jätteräkor, 119:-

Varmrätter

1

Pepparstek 180 gr

365:-
Serveras med rotfrukter, pommes eller klyftpotatis och pepparsås.

2

Fjällröding

320:-

Serveras med romsås, potatispuré och dill.

3

Ugnsrostad Fylldkycklingfilé

245:-

Fylld med soltorkade tomater och fetaost, serveras med rotfrukter och dragonlimesås.

1. Oxfile, lammracks eller entrecote, 298:-

Serveras med rotfrukter och pommes eller klyftpotatis.
Val av sås: pepparsås, bearnaisesås, rödvinsås eller vitlökssmör.

2. Idet's björn burgare/Halloumiburgare (VEG), 169:-

3. Stekt Rödingfile, 229:-
serverad med hummersås och hemlagat potatismos

Efterrätter

1

Vaniljglass

120:-
Glass med varm hjortronsylt.

2

Kladdkaka med glass.

95:-
med glass och varm hjortronsylt

1. Vaniljglass,
69:-
med chokladsås och marshmallows

2. Friterad Camembertost, 98:-
med glass och varm hjortronsylt

3. Hallonsorbet,
88:-
Translate »